En dehors des effets cliniques observés chez les patients et des retours de ces derniers, l’objectivation des effets d’une manipulation ostéopathique demeure actuellement un challenge. La validation de méthodes d’investigation permettant de quantifier l’influence d’un traitement ostéopathique est une étape importante dans l’objectivation des effets de ce dernier, tant dans une logique de recherche que dans une logique clinique. Le système nerveux autonome (SNA) tient une place importante aussi bien dans l’évolution de la pathologie qu’en tant que levier de traitement aux conséquences globales sur l’organisme. Dans ce cadre, la maîtrise d’un moyen d’investigation valide de quantification de l’activité du SNA, de ses bras sympathique et parasympathique, et de son équilibre sympathico-vagal parait particulièrement intéressant. L’objet de cet article est de présenter la méthode de quantification de l’activité du SNA par la variabilité de fréquence cardiaque, ses tenants et aboutissants, ainsi que ses limites afin d’envisager son application à l’objectivation des effets des techniques et d’un traitement ostéopathique.